ไก่ฟาจิต้าหม้อตุ๋นของเคอร์เรน
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 420 Min
- 16 จำนวนจาน
- $15
ไก่ฟาจิต้าหม้อตุ๋นของเคอร์เรน
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 420 Min
- 16 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🍗 เนื้ออกไก่ไร้กระดูกและหนัง 2 ปอนด์
- 🧅 หัวหอมขนาดกลาง 1 หัว หั่นเป็นชิ้นบาง
- พริกหยวกแดงขนาดใหญ่ 1 ลูก หั่นเป็นเส้นบาง
- พริกหยวกเขียวขนาดใหญ่ 1 ลูก หั่นเป็นเส้นบาง
เครื่องปรุง
- ซอสซัลซ่าแบบชันกี้ ¾ ถ้วย
- ผงปรุงรสสำหรับทำฟาจิต้า 2 ซอง (1.4 ออนซ์)
- พริกคาเยนน์ ¼ ช้อนชา
แป้งตอร์ตีย่าและท็อปปิ้ง
- 🌮 แป้งตอร์ตีย่าขนาด 10 นิ้ว 16 แผ่น
- 🧀 ชีสขูดฝอย ½ ถ้วย
- 🍅 มะเขือเทศสับ ½ ถ้วย
- กวากามอล ¼ ถ้วย
- ครีมเปรี้ยว ¼ ถ้วย
เครื่องมือเพิ่มเติม
- ถุงรองหม้อตุ๋นของ Reynolds® 1 อัน
ขั้นตอน
เปิดถุงรองหม้อตุ๋นของ Reynolds® และวางลงในชามหม้อตุ๋นขนาด 5 ถึง 6 ½ ควอร์ต ปรับให้พอดีกับก้นและขอบของชาม ดึงปากถุงพ้นจากริมชาม
ใส่ไก่ลงในถุงรองหม้อตุ๋นของ Reynolds® วางหัวหอมและพริกหยวกบนไก่
ผสมซอสซัลซ่า ผงปรุงรสสำหรับทำฟาจิต้า และพริกคาเยนน์ในชามขนาดกลาง เทลงบนไก่ ปิดฝาหม้อตุ๋น
ตุ๋นไฟต่ำเป็นเวลา 6-7 ชั่วโมง หรือไฟแรงเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมงจนกว่าไก่จะสุก
เปิดฝาอย่างระมัดระวังเพื่อปล่อยไอน้ำออก คนไก่และซอสเบา ๆ ด้วยช้อนไม้หรือพลาสติกแบบมีรู
ตักไก่ผสม ½ ถ้วยลงตรงกลางตอร์ตีย่าแต่ละแผ่น เพิ่มท็อปปิ้งตามชอบ (ชีสขูดฝอย มะเขือเทศสับ กวากามอล ครีมเปรี้ยว) และพับตอร์ตีย่าครอบไส้
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
332
แคลอรี่
- 19gโปรตีน
- 43gคาร์โบไฮเดรต
- 9gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการความเผ็ดมากขึ้น ให้เพิ่มพริกคาเยนน์หรือพริกฮาลาปеньโญ่สับใช้ตอร์ตีย่าโฮลวีทสำหรับตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพเตรียมไส้ล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็นได้ถึง 3 วันเสิร์ฟพร้อมข้าวสเปนหรือสลัดเขียวสดเพื่อให้เป็นมื้ออาหารที่สมบูรณ์
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล