
เค้กมะนาว
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 12 จำนวนจาน
- $12
เค้กมะนาว
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 12 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ฐานเค้ก
- 1 กล่อง (15.25 ออนซ์) แป้งเค้กรสเลมอน
- 1 ⅓ ถ้วย น้ำมันพืช
- ¾ ถ้วย น้ำส้ม
- 🥚 4 ฟอง ไข่ใหญ่
- 1 ซอง (3 ออนซ์) ผงเจลาตินรสไลม์
ครีมหน้าเค้ก
- 1 แพ็ค (8 ออนซ์) ครีมชีส นุ่มแล้ว
- ½ ถ้วย เนย
- 4 ถ้วย น้ำตาลไอซิ่ง
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวสด
ขั้นตอน
รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันสามพิมพ์ทรงกลมขนาด 8 นิ้ว
ในการทำเค้ก: ตีแป้งเค้ก น้ำมัน น้ำส้ม ไข่ และผงเจลาตินในชามใบใหญ่จนเข้ากันดี
เทลงในพิมพ์เค้กที่เตรียมไว้
อบในเตาอบที่วอร์มไว้จนกว่าจะใช้ไม้จิ้มฟันเสียบตรงกลางชั้นเค้กออกมาสะอาด ประมาณ 16-18 นาที ปล่อยให้ชั้นเค้กเย็นสนิท
ในระหว่างนี้ ทำครีมหน้าเค้ก: ตีครีมชีสและเนยในชามใบใหญ่จนเบาและฟู
ใส่น้ำตาลไอซิ่งและน้ำมะนาว ผสมจนเข้ากันดี
ใส่และแต่งหน้าเค้กชั้นที่เย็นแล้ว
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
477
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 50gคาร์โบไฮเดรต
- 30gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้น้ำมะนาวสดเพื่อรสชาติที่ดีที่สุดตรวจสอบให้แน่ใจว่าชั้นเค้กเย็นสนิทก่อนแต่งหน้า เพื่อป้องกันครีมละลายสำหรับการนำเสนอแบบเทศกาล ตกแต่งเค้กด้วยผิวมะนาวขูดหรือมะนาวฝานบาง
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล