CookPal AI
recipe image

เค้กมะนาว

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 12 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • ฐานเค้ก

    • 1 กล่อง (15.25 ออนซ์) แป้งเค้กรสเลมอน
    • 1 ⅓ ถ้วย น้ำมันพืช
    • ¾ ถ้วย น้ำส้ม
    • 🥚 4 ฟอง ไข่ใหญ่
    • 1 ซอง (3 ออนซ์) ผงเจลาตินรสไลม์
  • ครีมหน้าเค้ก

    • 1 แพ็ค (8 ออนซ์) ครีมชีส นุ่มแล้ว
    • ½ ถ้วย เนย
    • 4 ถ้วย น้ำตาลไอซิ่ง
    • 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวสด

ขั้นตอน

1

รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันสามพิมพ์ทรงกลมขนาด 8 นิ้ว

2

ในการทำเค้ก: ตีแป้งเค้ก น้ำมัน น้ำส้ม ไข่ และผงเจลาตินในชามใบใหญ่จนเข้ากันดี

3

เทลงในพิมพ์เค้กที่เตรียมไว้

4

อบในเตาอบที่วอร์มไว้จนกว่าจะใช้ไม้จิ้มฟันเสียบตรงกลางชั้นเค้กออกมาสะอาด ประมาณ 16-18 นาที ปล่อยให้ชั้นเค้กเย็นสนิท

5

ในระหว่างนี้ ทำครีมหน้าเค้ก: ตีครีมชีสและเนยในชามใบใหญ่จนเบาและฟู

6

ใส่น้ำตาลไอซิ่งและน้ำมะนาว ผสมจนเข้ากันดี

7

ใส่และแต่งหน้าเค้กชั้นที่เย็นแล้ว

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

477

แคลอรี่

  • 4g
    โปรตีน
  • 50g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 30g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้น้ำมะนาวสดเพื่อรสชาติที่ดีที่สุดตรวจสอบให้แน่ใจว่าชั้นเค้กเย็นสนิทก่อนแต่งหน้า เพื่อป้องกันครีมละลายสำหรับการนำเสนอแบบเทศกาล ตกแต่งเค้กด้วยผิวมะนาวขูดหรือมะนาวฝานบาง

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล