
Kimchi Cheese Rolled Tonkatsu
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
Kimchi Cheese Rolled Tonkatsu
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
Meat
- 6 slices pork loin (120g)
Vegetables
- 6 green beans
- 60g kimchi
Dairy
- 🧀 4 pieces processed cheese (40g)
Seasoning
- 🧂 Pinch of salt and pepper
Breading
- Sufficient amount of breadcrumbs
Oil
- Sufficient amount of salad oil
Batter
- 🥚 1 egg
- 4 tbsp all-purpose flour
- 💧 1 tbsp water
ขั้นตอน
Place green beans on a microwave-safe plate, sprinkle with 1 tbsp water, cover with plastic wrap, and microwave at 600W for 1 minute. Rinse in cold water and drain. Trim both ends. Cut processed cheese in half.
Overlap 3 slices of pork loin slightly, season with salt and pepper. Place 3 green beans, half the kimchi, and half the processed cheese on top. Roll tightly from the edge, sealing the ends of the pork. Repeat to make 2 rolls.
Prepare batter by mixing egg, flour, and water in a shallow dish. Dip the pork rolls into the batter, then coat with breadcrumbs.
Heat salad oil to 170°C in a frying pan, about 2cm deep. Fry the rolls for about 4 minutes until golden brown.
Slice the rolls into bite-sized pieces and serve on a plate.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
450
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 30gคาร์โบไฮเดรต
- 25gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Pair with a fresh salad or steamed rice for a complete meal.Use panko breadcrumbs for a lighter and crispier texture.Adjust the amount of kimchi based on your spice preference.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล