หั่นกิมจิให้ละเอียดเตรียมไว้

ตีไข่ผสมกับเกลือและกิมจิที่หั่นละเอียด

ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ เปิดไฟอ่อน และเทไข่ลงไปทอด

เมื่อไข่สุกครึ่งหนึ่ง ให้ม้วนไข่ด้วยความระมัดระวังจนสุกเต็มที่