ไข่ม้วนกิมจิ
ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $3
ไข่ม้วนกิมจิ
ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $3
ส่วนผสม
วัตถุดิบพื้นฐาน
- 🥚 ไข่ไก่ 4 ฟอง
- กิมจิสับละเอียด 1 ถ้วย
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ตอกไข่ใส่ชาม เติมเกลือและตีเบา ๆ ให้เข้ากัน
2
สับกิมจิให้ละเอียดแล้วนำไปผัดในกระทะที่ไม่ได้ใส่น้ำมัน เพื่อไล่ความชื้นออก
3
ใส่น้ำมันมะกอกในกระทะ แล้วค่อย ๆ เทไข่ในปริมาณเล็กน้อยลงทอด พลิกไข่และม้วนกลับไปมา
4
เมื่อไข่ม้วนเสร็จแล้ว ทาน้ำมันงาบาง ๆ และหั่นเป็นชิ้นก่อนจัดใส่จาน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
200
แคลอรี่
- 10gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากชอบรสเผ็ด สามารถเพิ่มพริกป่นลงในกิมจิได้เป็นกับข้าวกล่องที่ดีเยี่ยม และสามารถเก็บในตู้เย็นแล้วอุ่นซ้ำได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล