ข้าวผัดกิมจิ
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ข้าวผัดกิมจิ
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🍚 ข้าวสวย 2 ถ้วย
- 🥬 กิมจิ 1 ถ้วย (หั่นละเอียด)
- 🥚 ไข่ดาว 2 ฟอง
- 🌱 ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- โคชูจัง 1 ช้อนโต๊ะ
- 🍶 ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือเล็กน้อย
ขั้นตอน
1
ตั้งกระทะด้วยไฟกลาง ใส่น้ำมันและผัดต้นหอมซอยให้หอม
2
ใส่กิมจิหั่นละเอียดและผัดประมาณ 2 นาที
3
ใส่ข้าวลงไปและผสมให้เข้ากัน จากนั้นเติมโคชูจังและซีอิ๊วขาว
4
ปรุงรสด้วยเกลือตามชอบ
5
ตักข้าวผัดใส่จานและวางไข่ดาวไว้ด้านบนก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
350
แคลอรี่
- 10gโปรตีน
- 50gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
รสชาติอาจเปลี่ยนไปตามระดับการหมักของกิมจิ ควรปรับให้เหมาะสมการใช้ข้าวที่เหลือจากมื้อก่อนจะช่วยให้รสชาติและเนื้อสัมผัสดีขึ้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล