ข้าวผัดกิมจิ
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
ข้าวผัดกิมจิ
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ผัก
- 🧄 กิมจิ 1 ถ้วย, สับให้ละเอียด
- 🧅 หัวหอม 1/2 ลูก, สับละเอียด
วัตถุดิบพื้นฐาน
- 🍚 ข้าว 2 ถ้วย, สามารถใช้ข้าวเย็นได้
- 🌿 ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
ส่วนประกอบตกแต่ง
- 🥚 ไข่ 2 ฟอง, ทอดตามชอบ
- งา 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่น้ำมันงาและผัดหัวหอมจนโปร่งใส
2
ใส่กิมจิสับและผัดจนกระทั่งกิมจินุ่ม
3
ใส่ข้าวเย็นและคลุกเคล้าจนเข้ากัน ใส่ซีอิ๊วและผัดจนสุกสมบูรณ์
4
วางไข่ดาวไว้บนข้าวผัด ตกแต่งด้วยงาแล้วเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
350
แคลอรี่
- 12gโปรตีน
- 45gคาร์โบไฮเดรต
- 12gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
การใช้ข้าวเย็นช่วยให้เนื้อสัมผัสของข้าวผัดดีขึ้นการใช้กิมจิเปรี้ยวให้รสชาติที่เข้มข้นกว่าปกติ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล