ข้าวผัดกิมจิ
ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $3
ข้าวผัดกิมจิ
ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $3
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🌶 กิมจิ 100 กรัม (หั่นละเอียด)
- 🍚 ข้าว 2 ถ้วย (ข้าวเย็น)
- 🥚 ไข่ 1 ฟอง (ตีให้เข้ากัน)
- 🧂 ซอย์ซ๊อฟตี้ 2 ช้อนชา
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- 🌱 ต้นหอมเล็กน้อย (หั่นเป็นท่อนเล็กๆ)
ขั้นตอน
1
ตั้งกระทะใส่น้ำมันงา ผัดกิมจิที่หั่นละเอียด
2
ใส่ข้าวลงในกิมจิ ผัดและคลุกเคล้าให้เข้ากัน
3
เว้นตรงกลางกระทะแล้วเทไข่ลงไป คนจนไข่เริ่มเซ็ตตัวจากนั้นคลุกเคล้าทั้งหมด
4
ใส่ซอสปรุงรส ผัดเบา ๆ และโรยต้นหอมเป็นการตกแต่ง พร้อมเสร็จ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
450
แคลอรี่
- 12gโปรตีน
- 60gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ข้าวเย็นจะช่วยให้เม็ดข้าวไม่เกาะกันหากอยากปรับระดับความเผ็ด สามารถควบคุมปริมาณกิมจิได้เพิ่มงาหรือสาหร่ายทะเลเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟจะช่วยเพิ่มรสชาติได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล