แพนเค้กกิมจิกับหมูผัด
ค่าใช้จ่าย $12.5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12.5
แพนเค้กกิมจิกับหมูผัด
ค่าใช้จ่าย $12.5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🍖 เนื้อหมู 200 กรัม
- กิมจิ 1 ถ้วย
- พริกหยวกเขียว 1 ผล
ส่วนผสมแป้ง
- แป้งสาลี 1 ถ้วย
- 🥚 ไข่ไก่ 1 ฟอง
- น้ำ 3/4 ถ้วย
เครื่องปรุง
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- ซีอิ๊ว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
หั่นพริกหยวกเขียวเป็นเส้นยาวและหั่นกิมจิให้ละเอียด
2
หั่นเนื้อหมูเป็นชิ้นบางและปรุงรสด้วยเกลือ ซีอิ๊ว และน้ำมันงา
3
ผสมแป้งสาลี ไข่ และน้ำเพื่อทำแป้ง และผสมกับกิมจิ
4
นำแป้งเป็นช้อนใส่ลงในกระทะร้อนและทอดจนเป็นสีทองทั้งสองด้าน
5
ในกระทะแยก ผัดเนื้อหมูและพริกหยวกเขียวจนสุก
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
320
แคลอรี่
- 22gโปรตีน
- 25gคาร์โบไฮเดรต
- 12gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
กิมจิที่หั่นละเอียดจะช่วยเพิ่มรสชาติก่อนผสมลงในแป้งแพนเค้กโรยงาคั่วบนเนื้อหมูผัดเพื่อเพิ่มความหอม
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล