ลูกชิ้นหมูผสมกิมจิ
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
ลูกชิ้นหมูผสมกิมจิ
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- เนื้อหมูบด 300 กรัม
- กิมจิ 100 กรัม (สับละเอียด)
เครื่องปรุง
- ซีอิ๊ว 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
- พริกไทยเล็กน้อย
- 🥚 ไข่ไก่ 1 ฟอง
- แป้งชุบแป้งทอด 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
สับกิมจิให้ละเอียดแล้วบีบเอาน้ำออกให้หมด.
2
ใส่เนื้อหมูบด กิมจิสับ ซีอิ๊ว กระเทียมสับ ไข่ แป้งทอดกรอบ และพริกไทยลงในชามคนให้เข้ากัน.
3
ปั้นส่วนผสมเป็นก้อนกลม ๆ.
4
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน แล้วทอดลูกชิ้นจนสุกเหลืองสวย.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
250
แคลอรี่
- 18gโปรตีน
- 15gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
บีบน้ำออกจากกิมจิให้ดี เพื่อให้ลูกชิ้นคงรูปได้ดีระหว่างทอด.ลูกชิ้นสามารถเสิร์ฟคู่กับข้าวสวย หรือใช้เป็นเครื่องเคียงได้ง่าย ๆ.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล