สตูว์หมูกิมจิ
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
สตูว์หมูกิมจิ
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ส่วนผสม
- กิมจิ 2 ถ้วย (หั่นละเอียด)
- หมู 300 กรัม (หั่นเป็นลูกเต๋า)
- ซอสเผ็ดเกาหลี 2 ช้อนโต๊ะ
- ลูกชิ้นปลา 1 ถ้วย (หั่นชิ้นเล็ก)
- น้ำ 4 ถ้วย
เครื่องปรุง
- กระเทียมบด 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันงาแล้วผัดหมูและกระเทียมบดให้หอม.
2
เมื่อหมูสุกและเริ่มหอม ใส่กิมจิลงไปผัดต่อ.
3
เติมน้ำและซอสเผ็ดลงในกระทะแล้วต้มให้เดือด.
4
เมื่อน้ำเดือดใส่ลูกชิ้นปลาลงไปแล้วลดไฟเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที.
5
ใส่ซีอิ๊วปรุงรส เพิ่มความอร่อย ปิดไฟแล้วตักใส่จาน.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
380
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 30gคาร์โบไฮเดรต
- 18gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพิ่มเต้าหู้ลงไปในสตูว์เพื่อรสชาติที่ละมุนขึ้น.เก็บสตูว์ที่เหลือไว้ในตู้เย็น แล้วอุ่นร้อนก่อนรับประทานเพื่อรสชาติที่เข้มข้นกว่า.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล