แกงกิมจิ
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
แกงกิมจิ
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ส่วนผสมพื้นฐาน
- กิมจิ 2 ถ้วย
- หมู 300 กรัม (สับละเอียด)
- 🧅 หัวหอม 1 ลูก (หั่นละเอียด)
- เต้าหู้ 1 ก้อน
- น้ำเปล่า 4 ถ้วย
ส่วนผสมปรุงรส
- พริกแดงบด 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊ว 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมบด 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
เทน้ำใส่หม้อและต้มจนเดือด.
2
ใส่หมูลงไปและผัดจนสุก.
3
ใส่หัวหอม กิมจิ และส่วนผสมปรุงรส ผสมให้เข้ากัน.
4
ใส่เต้าหู้ลงไปและต้มต่ออีก 15 นาที.
5
ตักแกงใส่ชามและเสิร์ฟ.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
350
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 15gคาร์โบไฮเดรต
- 20gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถเปลี่ยนหมูเป็นเนื้อสัตว์อื่นหรืออาหารทะเลได้.รสชาติจะแตกต่างกันตามระดับการหมักของกิมจิ ดังนั้นควรใช้กิมจิที่สดใหม่.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล