กิมจิชิเก
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
กิมจิชิเก
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
เนื้อและโปรตีน
- 🍖 หมู (สำหรับต้ม) 300 กรัม
- 🧈 เต้าหู้ 1 แพ็ค (ขนาดพอดีคำ)
เครื่องปรุงและน้ำซุป
- กิมจิ 400 กรัม
- พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- เต้าเจี้ยว 1 ช้อนชา
- น้ำซุปปลาแห้ง 4 ถ้วย
ผัก
- 🧅 หัวหอม 1 หัว (หั่นบาง)
- ต้นหอม 1 ต้น (สับ)
ขั้นตอน
1
ใส่เนื้อหมูลงในหม้อและผัด จากนั้นใส่กิมจิและผัดไปด้วยกัน.
2
ใส่น้ำซุปปลาแห้ง จากนั้นใส่เต้าเจี้ยวและพริกป่น แล้วต้มให้เดือด.
3
ใส่เต้าหู้ลงในน้ำซุปเดือดและเคี่ยวต่ออีกประมาณ 10 นาที.
4
ใส่หัวหอมและต้นหอมในขั้นตอนสุดท้ายและต้มให้เดือดอีกครั้งเพื่อเสร็จ.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
350
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 15gคาร์โบไฮเดรต
- 20gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ยิ่งกิมจิเก่ารสชาติก็ยิ่งเข้มข้น.การใช้น้ำซุปปลาแห้งจะเพิ่มรสชาติที่ลึกและอร่อย.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล