หั่นเต้าหู้เป็นชิ้นพอดีคำและซับน้ำออกด้วยกระดาษครัว

ตั้งกระทะใส่น้ำมันงาแล้วทอดเต้าหู้จนทั้งสองด้านเป็นสีทอง

นำเต้าหู้ออกชั่วคราวแล้วผัดกิมจิในกระทะเดิม

ใส่เต้าหู้กลับลงไปในกระทะ เติมซอสถั่วเหลืองแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน