หั่นโกโบ หัวไชเท้า และแครอทเป็นเส้นบาง ๆ แล้วล้างด้วยน้ำสะอาดเบา ๆ

ตั้งกระทะใส่น้ำมันแล้วผัดผักทั้งหมดด้วยไฟกลาง

ผสมซอสถั่วเหลือง น้ำตาล และมิรินเข้าด้วยกัน จากนั้นเทลงในกระทะและผัดต่อ