แก๊กดูจิ กุก
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 3 จำนวนจาน
- $6
แก๊กดูจิ กุก
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 3 จำนวนจาน
- $6
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- แก๊กดูจิ 1 ถ้วย (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ)
ส่วนประกอบเสริม
- 💧 น้ำ 5 ถ้วย
- 🧂 โชยุ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
- 🥛 เต้าหู้ 1 แพ็ค (หั่นเป็นชิ้นเล็ก)
- 🧅 ต้นหอม 1 ต้น (สับ)
ขั้นตอน
1
ใส่น้ำและแก๊กดูจิลงในหม้อ แล้วต้มน้ำที่ไฟกลาง.
2
ปรุงรสพื้นฐานด้วยโชยุ.
3
ใส่เต้าหู้และต้นหอม แล้วนึ่งต่ออีกเล็กน้อย.
4
เติมน้ำมันงาเพียงหยดหนึ่งเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 8gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากแก๊กดูจิหมักจนเปรี้ยว น้ำซุปจะมีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น.สามารถเพิ่มถั่วงอกหรือฟักทองเพื่อสัมผัสรสชาติที่หลากหลายขึ้น.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล