CookPal AI
recipe image

ซุปผักโขมญี่ปุ่นกับไก่

ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $7.5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $6

ส่วนผสม

  • จานหลัก

    • 🍗 อกไก่ 150 กรัม (หั่นบาง)
    • ผักโขมญี่ปุ่น 200 กรัม (หั่นยาว 5 ซม.)
    • ขิง 1 แผ่น (ซอยบาง)
    • 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
    • ซีอิ๊ว 2 ช้อนชา
    • 💧 น้ำเปล่า 500 มล.
    • 🌱 น้ำมันงา 1 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

เติมน้ำลงในหม้อ แล้วตั้งไฟปานกลางเพื่อทำให้น้ำอุ่นขึ้น

2

ใส่อกไก่ลงไปในหม้อ แล้วต้มจนผิวเปลี่ยนเป็นสีขาว

3

ใส่ผักโขมญี่ปุ่นและขิงลงไปในหม้อ แล้วต้มต่ออีกสองสามนาที

4

ปรุงรสด้วยเกลือและซีอิ๊ว จากนั้นเติมน้ำมันงาเล็กน้อยเพื่อเสริมกลิ่นหอม

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

180

แคลอรี่

  • 20g
    โปรตีน
  • 5g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 5g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หากเปลี่ยนเนื้อไก่เป็นเนื้อน่อง จะช่วยเพิ่มรสชาติที่กลมกล่อมมากขึ้นสามารถเพิ่มเห็ด เช่น เห็ดหอม เพื่อเพิ่มความหอมอร่อยให้กับซุปซุปนี้สามารถแช่แข็งได้ แนะนำให้ทำในปริมาณมากเพื่อเก็บไว้รับประทานในภายหลัง

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล