Komatsuna and Mentaiko Salad
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
Komatsuna and Mentaiko Salad
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
Vegetables
- 1/2 bunch komatsuna (2 stalks)
Seafood
- 1 piece mentaiko
Seasoning
- 🧂 A pinch of salt
- 1 tsp soy sauce
ขั้นตอน
1
Boil water in a pot, add a pinch of salt, and blanch the komatsuna for about 30 seconds. Rinse under cold water, drain, trim the roots, and cut into 3 cm pieces.
2
Make a slit in the middle of the mentaiko and scoop out the roe.
3
In a bowl, mix the komatsuna, mentaiko, and soy sauce together.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
80
แคลอรี่
- 6gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 2gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Serve as a side dish with rice or pair with sake for a light appetizer.You can substitute komatsuna with spinach if unavailable.Adjust the soy sauce to taste for a lighter or stronger flavor.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล