CookPal AI
recipe image

Komatsuna and Octopus Kimchi Stir-fry

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • Seafood

    • 🐙 150g boiled octopus

  • Vegetables

    • 100g chopped komatsuna

  • Condiments

    • 100g kimchi
    • 1 tbsp sesame oil
    • 1 tbsp mirin
    • 1/2 tbsp soy sauce

ขั้นตอน

1

Cut the root off the komatsuna and chop into bite-sized pieces, separating stems and leaves.

2

Slice the boiled octopus into bite-sized pieces using a slanting cut.

3

Heat sesame oil in a frying pan over medium heat and stir-fry the komatsuna stems briefly.

4

Add the octopus, komatsuna leaves, and stir-fry briefly. Then add kimchi, mirin, and soy sauce, mixing well.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

180

แคลอรี่

  • 15g
    โปรตีน
  • 10g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 8g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

You can substitute komatsuna with spinach or other leafy greens.Serve with steamed rice for a complete meal.This dish works well as a side dish or appetizer.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล