Komatsuna, Scallop, and Bacon Ajillo
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $12
Komatsuna, Scallop, and Bacon Ajillo
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
Meat
- 🥓 70g block bacon
Seafood
- 🦪 80g boiled scallops
Vegetables
- 100g komatsuna (1/2 bunch)
- 🧄 1 clove garlic
Seasonings
- 150cc olive oil
- Sliced chili to taste
- 🧂 1/3 tsp salt
ขั้นตอน
Cut off the root of the komatsuna, make cross cuts, rinse thoroughly, and cut into 3cm pieces. Halve the garlic lengthwise, remove the core, and crush with the flat side of a knife.
Cut the block bacon into 1cm slices, then further slice into 1cm cubes.
In a pot, heat olive oil, garlic, chili, and salt over low heat until fragrant. Add bacon and scallops, simmer for 2 minutes, then add komatsuna and cook briefly until wilted.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
450
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 35gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Serve with baguette slices for a complete meal.Pair with white wine for an enhanced dining experience.Use fresh scallops for a richer flavor.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล