CookPal AI
recipe image

Konjac and Tuna Stir-fry Snack

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Main Ingredients

    • 🐟 1 can (70g) oil-packed tuna
    • 150g thinly sliced konjac
    • 🥕 1/2 carrot, thinly sliced
    • 2 tbsp salted kombu

  • Seasoning

    • 1 tbsp sesame oil
    • 2 tbsp sake
    • 2 tbsp mirin
    • 1 tbsp soy sauce

ขั้นตอน

1

Thinly slice the carrot. Drain the oil from the tuna can. Remove excess water from the konjac.

2

Heat sesame oil in a frying pan over medium heat. Add konjac and carrot, stir-frying until the carrot becomes tender.

3

Add tuna and salted kombu to the pan, stir until the oil coats everything evenly. Add sake, mirin, and soy sauce, then cook until the liquid reduces.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

150

แคลอรี่

  • 12g
    โปรตีน
  • 8g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 5g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Konjac is a low-calorie ingredient, making this dish suitable for weight management.You can substitute salted kombu with soy sauce or miso for a different flavor profile.Serve warm or at room temperature as a snack or side dish.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล