สเต็กเนื้อวัวพร้อมเห็ดและแซลมอน
ค่าใช้จ่าย $25, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $25
สเต็กเนื้อวัวพร้อมเห็ดและแซลมอน
ค่าใช้จ่าย $25, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $25
ส่วนผสม
ประเภทเนื้อสัตว์
- สเต็กเนื้อวัวเกาหลี 2 ชิ้น (200 กรัมต่อชิ้น)
- แซลมอนสด 100 กรัม
ประเภทผัก
- 🥕 แครอท 1 หัว (หั่นแว่น)
- 🍄 เห็ดแชมปิญอง 1 ถ้วย (หั่นแว่น)
เครื่องปรุง
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยเล็กน้อย
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
โรยเกลือและพริกไทยบนสเต็กแล้วหมักไว้สักครู่
2
ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะแล้วทอดเนื้อแต่ละด้านประมาณ 3-4 นาที
3
ใช้กระทะอีกใบ ใส่น้ำมันมะกอกเพิ่ม แล้วนำเห็ด, แครอท และแซลมอนไปผัดรวมกัน
4
วางสเต็กที่ทอดเสร็จลงจาน เสิร์ฟพร้อมผักและแซลมอนผัด
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
450
แคลอรี่
- 40gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 25gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ก่อนทอดเนื้อ ให้วางไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 30 นาทีเพื่อเพิ่มรสชาติตอนผัดผัก ให้ปรุงจนผักยังคงกรอบอยู่เพื่อสัมผัสที่ดี
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล