สตูว์กิมจิหมู
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
สตูว์กิมจิหมู
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🐖 หมู 300 กรัม (หั่นเป็นชิ้นเล็ก)
- กิมจิ 2 ถ้วย (หั่นละเอียด)
- เต้าหู้ 1 ก้อน (หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม)
เครื่องปรุง
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียมบด 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่นเกาหลี 1 ช้อนโต๊ะ
ของเหลว
- 💧 น้ำ 4 ถ้วย
ขั้นตอน
1
ใส่หมูลงในหม้อและผัดด้วยไฟปานกลางจนสุก
2
เพิ่มกิมจิที่หั่นแล้วลงในหมูและผัดต่ออีก 5 นาที
3
เติมน้ำลงในหม้อและใส่พริกป่นเกาหลีและซอสถั่วเหลือง ต้มด้วยไฟปานกลาง
4
ใส่เต้าหู้และต้มต่ออีกประมาณ 10 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
320
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 12gคาร์โบไฮเดรต
- 20gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ยิ่งกิมจิสุกตัวมาก รสชาติจะยิ่งลึกขึ้นเมื่อเก็บไว้ในตู้เย็นสามารถรักษารสชาติและความสดใหม่ได้ 3 วัน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล