ส่วนผสม

• ข้าว

  • 🍚 ข้าวขาว 2 ถ้วย
  • 💧 น้ำ 2.5 ถ้วย

• เนื้อวัว

  • 🥩 เนื้อวัวบด 250 กรัม
  • 🧄 กระเทียม 1 กลีบ (สับละเอียด)
  • 🥢 ซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะ
  • 🍬 น้ำตาล 1 ช้อนชา
  • 🌰 น้ำมันงา 1 ช้อนชา

• ผัก

  • 🌿 ผักโขม 100 กรัม
  • 🥕 แครอท 1 หัว (หั่นเป็นเส้น)
  • ถั่วงอก 100 กรัม

• เครื่องปรุง

  • 🥚 ไข่แดง 4 ฟอง
  • งาขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • โคชูจัง ตามชอบ