ปุลโกกิสไตล์เกาหลี
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ปุลโกกิสไตล์เกาหลี
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
เนื้อสัตว์
- 🐄 เนื้อวัว สไลด์บาง 500 กรัม
เครื่องปรุงรส
- ซอสถั่วเหลือง 4 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียม 2 กลีบ (ขูดละเอียด)
ผัก
- 🧅 หัวหอมใหญ่ 1 หัว (สไลด์บาง)
- 🥕 แครอท 1 หัว (ซอยเป็นเส้น)
ขั้นตอน
1
ผสมซอสถั่วเหลือง น้ำตาล น้ำมันงา และกระเทียมขูดลงในชามให้เข้ากัน
2
หมักเนื้อวัวสไลด์ในเครื่องปรุงที่ผสมไว้ และพักในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
3
ตั้งกระทะใส่น้ำมันและผัดหัวหอมใหญ่กับแครอท
4
ใส่เนื้อวัวลงในกระทะ และผัดจนเนื้อสุก
5
ตักใส่จาน และโรยงาขาวบนเนื้อก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
450
แคลอรี่
- 30gโปรตีน
- 20gคาร์โบไฮเดรต
- 20gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ปุลโกกิเข้ากันได้ดีกับข้าวสวยสามารถเพิ่มผักตามฤดูกาลได้ตามใจชอบการทำเครื่องปรุงรสล่วงหน้าในปริมาณที่มากขึ้นจะสะดวกต่อการใช้งาน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล