CookPal AI
recipe image

สลัดแตงกวาสไตล์เกาหลี

ค่าใช้จ่าย $3.5, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $3.5

ส่วนผสม

  • น้ำปรุงแต่ง

    • ¼ ถ้วย น้ำส้มสายชูขาว
    • 🧂 ¼ ช้อนชา พริกไทยดำ
    • 🌶 ½ ช้อนชา เกล็ดพริกแดง
    • 1 ช้อนชา น้ำมันพืช

  • ผัก

    • 🌰 2 ช้อนโต๊ะ เมล็ดงา
    • 🥒 1 แตงกวา หั่นบางๆ
    • 🧅 ½ หัวหอมเขียว หั่นบางๆ
    • ½ แครอท ซอยเป็นเส้น

ขั้นตอน

1

ในชามขนาดกลาง ผสมน้ำส้มสายชู พริกไทยดำ และเกล็ดพริกแดงเข้าด้วยกัน

2

ตั้งน้ำมันในกระทะบนไฟปานกลางค่อนข้างสูง ใส่เมล็ดงาลงไปแล้วลดไฟลงเป็นไฟปานกลาง

3

ทอดจนเมล็ดงามีสีน้ำตาล ประมาณ 5 นาที ตักเมล็ดงามาผสมกับส่วนผสมน้ำส้มสายชู

4

ใส่แตงกวา หัวหอมเขียว และแครอทลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปิดฝาและแช่เย็นอย่างน้อย 5 นาที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

98

แคลอรี่

  • 3g
    โปรตีน
  • 8g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 7g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เพื่อความกรอบมากขึ้น แช่สลัดไว้ในตู้เย็นนานขึ้นก่อนเสิร์ฟจับคู่จานนี้กับบุลโกกิหรือเนื้อย่างสำหรับมื้ออาหารที่สมดุลใช้แตงกวาสดและแน่นสำหรับเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล