ไก่เกาหลีแบบไขมันต่ำ
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 3 จำนวนจาน
- $15
ไก่เกาหลีแบบไขมันต่ำ
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 3 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
โปรตีนและเนื้อสัตว์
- 🍗 เนื้อไก่บด 200 กรัม
ผักและมันฝรั่ง
- 🥔 มันฝรั่ง 1 หัว (หั่นเป็นเส้น)
ของเหลว
- 🥛 นม 50 มิลลิลิตร
- น้ำ 50 มิลลิลิตร
เครื่องปรุงรส
- 🧂 ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- โคชูจัง 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
นำเนื้อไก่บดไปแช่นมประมาณ 10 นาที เพื่อให้เนื้อนุ่ม
2
หั่นมันฝรั่งเป็นเส้น แล้วนำไปแช่น้ำเพื่อเอาแป้งออก
3
ปั้นเนื้อบดเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะโดยใช้เพียงน้ำมันเล็กน้อย
4
ใส่โคชูจัง ซอสถั่วเหลือง น้ำ และน้ำตาลลงในกระทะเพื่อทำซอส
5
ใส่มันฝรั่งลงในกระทะ แล้วคลุกเคล้ากับซอส จากนั้นอบให้สุก
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
230
แคลอรี่
- 18gโปรตีน
- 20gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
การใช้โคชูจังเป็นส่วนผสมแบบดั้งเดิมของเกาหลี หากไม่ชอบความเผ็ดสามารถลดปริมาณเมนูนี้สามารถทำและแช่ตู้เย็นไว้กินวันถัดไปโดยการอุ่นใหม่
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล