ฟริตตาต้ากิมจิเผ็ดสไตล์เกาหลี
ค่าใช้จ่าย $7, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 3 จำนวนจาน
- $7
ฟริตตาต้ากิมจิเผ็ดสไตล์เกาหลี
ค่าใช้จ่าย $7, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 3 จำนวนจาน
- $7
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🥚 ไข่ 5 ฟอง
- 🥬 กิมจิสับละเอียด 1 ถ้วย
- 🧅 หอมหัวใหญ่สับ 1/2 ถ้วย
เครื่องปรุง
- 🧄 กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
- 🧂 ซีอิ๊ว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ตีไข่ในชามใหญ่แล้วผสมกับเกลือให้เข้ากันดี
2
ในกระทะ ใส่กระเทียมสับและน้ำมันงา แล้วผัดกับกิมจิและหอมหัวใหญ่สับ
3
ผสมส่วนผสมที่ผัดไว้กับไข่ให้เข้ากัน
4
ใส่น้ำมันเล็กน้อยในกระทะ เทส่วนผสมทั้งหมดลงไป และปรุงด้วยไฟอ่อน
5
นำฟริตตาต้าที่สุกแล้วออกมา หั่นให้ได้ขนาดที่ต้องการ และเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
250
แคลอรี่
- 15gโปรตีน
- 6gคาร์โบไฮเดรต
- 18gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ถ้าคุณต้องการควบคุมความเผ็ดของกิมจิ ลองใส่น้ำตาลเล็กน้อยสามารถอบฟริตตาต้าในเตาอบที่อุณหภูมิประมาณ 180ºC เป็นเวลา 15 นาทีได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล