ซุปเด่นสไตล์เกาหลี
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
ซุปเด่นสไตล์เกาหลี
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- เต้าหู้เนียน 400 กรัม
- 🥩 เนื้อหมู 200 กรัม (หั่นบาง ๆ)
- กิมจิ 120 กรัม
- 🌱 ต้นหอม 2 ต้น
- 🧄 กระเทียม 2 กลีบ (สับละเอียด)
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงพริกเกาหลี 1 ช้อนโต๊ะ
- 💧 น้ำ 600 มิลลิลิตร
ขั้นตอน
1
หั่นต้นหอมเฉียงๆ และหั่นกระเทียมให้ละเอียด
2
ตั้งน้ำมันงาในหม้อจนร้อน แล้วผัดหมูจนเปลี่ยนสี จากนั้นใส่กระเทียมลงไป
3
ใส่กิมจิลงในหม้อ ผัดต่ออีก 1-2 นาที
4
เติมน้ำ ซอสถั่วเหลือง และผงพริกเกาหลี ต้มน้ำจนเดือด
5
ฉีกเต้าหู้เป็นชิ้นใหญ่ใส่ลงในหม้อ เคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 10 นาที
6
ใส่ต้นหอมลงในหม้อ แล้วเคี่ยวอีกประมาณ 1 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
180
แคลอรี่
- 15gโปรตีน
- 12gคาร์โบไฮเดรต
- 9gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถปรับปริมาณพริกตามรสชาติที่ชอบเลือกเต้าหู้ที่ไม่เละมากจะเหมาะสำหรับทำอาหารนี้อาหารที่เหลือสามารถเก็บไว้กินวันรุ่งขึ้นได้ อาหารเย็นควรเก็บในตู้เย็น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล