ผสมแป้ง น้ำตาล และผงอบเชยในชามใหญ่.

ในชามอีกใบ ให้ผสมไข่ นม และน้ำผึ้ง.

ค่อยๆ เทส่วนผสมเหลวลงในส่วนผสมแห้งและผสมให้เข้ากัน.

ใช้น้ำมันเพียงเล็กน้อยทาลงในกระทะร้อน แล้วตักแป้งลงต่อกระทะเป็นรูปแพนเค้ก.

เมื่อด้านหนึ่งสุกและมีฟองขึ้น ให้พลิกแพนเค้กเพื่อสุกอีกด้าน.