ในกระทะหนักบนไฟอ่อน ละลายช็อกโกแลตชิพกับนมข้นหวาน 1 ถ้วย เพิ่มวานิลลา เทครึ่งหนึ่งลงในถาดสี่เหลี่ยมขนาด 8 หรือ 9 นิ้วที่ปูด้วยกระดาษไข แช่เย็น 10 นาทีหรือจนกว่าจะแข็งตัว เก็บส่วนผสมช็อกโกแลตที่เหลือไว้ที่อุณหภูมิห้อง

ในกระทะหนักอีกใบบนไฟอ่อน ละลายช็อกโกแลตเคลือบสีขาวหรือช็อกโกแลตชิพสีขาวกับนมข้นหวานที่เหลือ เพิ่มสารสกัดเปปเปอร์มินต์และสีผสมอาหาร (ไม่จำเป็น) ลงในส่วนผสม

เทส่วนผสมมิ้นต์ลงบนชั้นช็อกโกแลตที่แช่เย็นแล้ว และแช่เย็นเพิ่มอีก 10 นาทีหรือจนกว่าจะแข็งตัว

เทส่วนผสมช็อกโกแลตที่เก็บไว้บนชั้นมิ้นต์ แช่เย็น 2 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะแข็งตัวสมบูรณ์