บดคุกกี้ให้เป็นผงละเอียดโดยใช้เครื่องบดอาหาร

ผสมผงคุกกี้กับครีมชีสในชามใบใหญ่ คนด้วยมือจนแป้งเข้ากัน

กดแป้งลงในถาดอบขนาด 9x13 นิ้วที่ไม่ทาไขมัน

รวมน้ำ 1/4 ถ้วย ช็อกโกแลตหวานปานกลาง ช็อกโกแลตนม และเนยในชามที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟ เข้าไมโครเวฟเป็นช่วงๆ 15 วินาที คนทุกครั้งหลังจากแต่ละช่วง จนกระทั่งละลาย 1-2 นาที จากนั้นพักไว้

ตีน้ำ 1/4 ถ้วย ไข่แดง และน้ำตาลเข้าด้วยกันในหม้อใบเล็กบนไฟอ่อน ปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาที นำออกจากความร้อนและผสมช็อกโกแลตที่ละลายแล้ว ใส่น้ำแข็งลงในชาม วางหม้อด้านบน และคนส่วนผสมจนเย็น ผสมวิปปิ้งท็อปปิ้ง 2 1/2 ถ้วย

ทาส่วนผสมช็อกโกแลตลงบนแป้งฐานคุกกี้