เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 425 องศาฟาเรนไฮต์ (220 องศาเซลเซียส)

ละลายเนยในกระทะใบใหญ่บนไฟกลาง คนหัวหอม เห็ด และกระเทียมลงไป ผัดจนนุ่มแต่ไม่ให้เปลี่ยนสีประมาณ 5 นาที คนแป้ง 鼠尾草 และไทม์เข้าไปจนเข้ากัน เติมเกรวี่ น้ำ และนม ขณะคนไปเรื่อยๆ นำไปตั้งไฟกลางสูงจนเดือด ประมาณ 1-2 นาที คนไก่งวงและผักเข้าไป ผัดจนผักนุ่มประมาณ 5 นาที

วางแป้งพายชั้นล่างลงในถาดพายขนาด 10 นิ้ว เทไก่งวงผสมลงไป ปิดด้วยแป้งพายชั้นบน ปิดขอบและบีบขอบให้แน่น ใช้ส้อมเจาะแป้งพายชั้นบนในบางจุด ปิดขอบพายด้วยแผ่นอะลูมิเนียมฟอยล์

อบในเตาอบที่อุ่นไว้แล้วเป็นเวลา 25 นาที นำแผ่นฟอยล์ออกและอบต่อจนแป้งพายกลายเป็นสีทอง ประมาณ 20 นาที