
เลมอนเคิร์ดบาร์กับมะพร้าว
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 40 จำนวนจาน
- $15
เลมอนเคิร์ดบาร์กับมะพร้าว
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 40 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ฐาน
- 🧈 เนยจืด 1 ถ้วย
- แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
- 🧂 น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย
- 🧂 เบกกิ้งโซดา ½ ช้อนชา
ไส้
- แยมเลมอนขนาด 10 ออนซ์ 1 กระป๋อง
ท็อปปิ้ง
- มะพร้าวขูดเป็นแผ่น ⅔ ถ้วย
- อัลมอนด์คั่วและสับหยาบ ½ ถ้วย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส)
ในชามผสมขนาดใหญ่ ตีครีมกับเนย จากนั้นใส่แป้ง น้ำตาล และเบกกิ้งโซดา ผสมจนกว่าจะได้เนื้อส่วนผสมเป็นเม็ดหยาบ
กด 2/3 ของส่วนผสมลงในถาดอบขนาด 9x13 นิ้ว อบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส) เป็นเวลา 10 นาที นำออกมาพักให้เย็นเล็กน้อย
ทาแยมเลมอนบนชั้นที่อบแล้ว เพิ่มมะพร้าวและอัลมอนด์ลงในส่วนผสมที่เหลือ 1/3 ส่วน โรยไว้ด้านบนของแยมเลมอน
ลดอุณหภูมิเตาอบเหลือ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) อบต่ออีก 25 นาทีหรือจนกว่าจะเป็นสีน้ำตาลอ่อน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
122
แคลอรี่
- 1gโปรตีน
- 16gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแยมเลมอนถูกทาอย่างสม่ำเสมอเพื่อรสชาติที่คงที่ปล่อยให้ชิ้นขนมเย็นสนิทก่อนตัดเพื่อป้องกันการแตกเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความสดได้นานถึง 1 สัปดาห์
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล