CookPal AI
recipe image

เลมอนเคิร์ดบาร์กับมะพร้าว

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 40 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • ฐาน

    • 🧈 เนยจืด 1 ถ้วย
    • แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
    • 🧂 น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย
    • 🧂 เบกกิ้งโซดา ½ ช้อนชา
  • ไส้

    • แยมเลมอนขนาด 10 ออนซ์ 1 กระป๋อง
  • ท็อปปิ้ง

    • มะพร้าวขูดเป็นแผ่น ⅔ ถ้วย
    • อัลมอนด์คั่วและสับหยาบ ½ ถ้วย

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส)

2

ในชามผสมขนาดใหญ่ ตีครีมกับเนย จากนั้นใส่แป้ง น้ำตาล และเบกกิ้งโซดา ผสมจนกว่าจะได้เนื้อส่วนผสมเป็นเม็ดหยาบ

3

กด 2/3 ของส่วนผสมลงในถาดอบขนาด 9x13 นิ้ว อบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส) เป็นเวลา 10 นาที นำออกมาพักให้เย็นเล็กน้อย

4

ทาแยมเลมอนบนชั้นที่อบแล้ว เพิ่มมะพร้าวและอัลมอนด์ลงในส่วนผสมที่เหลือ 1/3 ส่วน โรยไว้ด้านบนของแยมเลมอน

5

ลดอุณหภูมิเตาอบเหลือ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) อบต่ออีก 25 นาทีหรือจนกว่าจะเป็นสีน้ำตาลอ่อน

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

122

แคลอรี่

  • 1g
    โปรตีน
  • 16g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 6g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแยมเลมอนถูกทาอย่างสม่ำเสมอเพื่อรสชาติที่คงที่ปล่อยให้ชิ้นขนมเย็นสนิทก่อนตัดเพื่อป้องกันการแตกเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความสดได้นานถึง 1 สัปดาห์

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล