CookPal AI
recipe image

ไก่ฟิลเลต์สมุนไพรเลมอน

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $14

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • เนื้อสัตว์

    • 🍗 500 กรัม เนื้อสะโพกไก่

  • เครื่องเทศ

    • 🍋 1 ลูก เลมอน
    • 🧄 กระเทียม 2 กลีบ (สับละเอียด)
    • โรสแมรี่สดเล็กน้อย
    • ไธม์เล็กน้อย

  • เครื่องปรุงรส

    • 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
    • พริกไทยดำเล็กน้อย

ขั้นตอน

1

ตัดไขมันออกจากเนื้อสะโพกไก่ และทำให้มีรูปร่างกลมเล็กลง.

2

คั้นน้ำเลมอนและนำน้ำมาเทบนเนื้อสะโพกไก่ เติมเกลือ, พริกไทย, กระเทียม, โรสแมรี่ และไธม์ แล้วคลุกเคล้าให้ทั่ว จากนั้นหมักไว้ 10 นาที.

3

ใส่น้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะที่ร้อนไว้, แล้วทอดเนื้อสะโพกไก่ด้วยไฟกลาง ทั้งสองด้านให้สุกดีและมีสีน้ำตาลทอง ประมาณ 5-7 นาที.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

250

แคลอรี่

  • 30g
    โปรตีน
  • 5g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 8g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หากไก่มีความหนามาก, อาจใช้การทุบเบาๆ เพื่อทำให้บางลงก่อนนำไปใช้.สมุนไพรสามารถเปลี่ยนเป็นใบโหระพาหรือพาสลีย์ตามความชอบ.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล