CookPal AI
recipe image

ขนมปังดอกทองคำเลมอนพิสตาชิโอ

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 20 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมแห้ง

    • แป้งเอนกประสงค์ 3 ½ ถ้วย
    • ผงฟู 1 ½ ช้อนชา
    • 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
  • ส่วนผสมเปียก

    • 🥚 ไข่ 4 ฟอง
    • น้ำตาลทรายขาว 1 ½ ถ้วย
    • น้ำมันพืช 1 ถ้วย
    • โยเกิร์ตธรรมชาติ ½ ถ้วย
    • 🍋 เปลือกเลมอนขูดจากเลมอนขนาดเล็ก 1 ลูก
    • 🍋 น้ำเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ
    • สารสกัดวานิลลา 2 ช้อนชา
  • ส่วนเสริม

    • ดอกทองคำขูดฝอย 2 ถ้วย
    • ถั่วพิสตาชิโอสับ 1 ถ้วย
  • อื่น ๆ

    • สเปรย์สำหรับทาพิมพ์

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) และฉีดสเปรย์สำหรับทาพิมพ์ลงในพิมพ์ขนมปังขนาด 9x5 นิ้ว 2 พิมพ์

2

ผสมส่วนผสมแห้ง (แป้ง, ผงฟู, และเกลือ) ในชาม

3

ในชามอีกใบ ตีไข่, น้ำตาล, และน้ำมันพืช จากนั้นคนให้เข้ากันกับโยเกิร์ต, เปลือกเลมอน, น้ำเลมอน, และสารสกัดวานิลลา

4

ค่อย ๆ คนส่วนผสมแห้งลงไปในส่วนผสมเปียกจนกระทั่งแค่ชุ่ม ใส่ดอกทองคำขูดฝอยและถั่วพิสตาชิโอสับ

5

เทแป้งลงในพิมพ์ขนมปังให้เท่า ๆ กัน อบในเตาอบที่เตรียมไว้ประมาณ 45 ถึง 55 นาที หรือจนกว่าจะใช้ไม้จิ้มฟันเสียบตรงกลางแล้วออกมาสะอาด

6

พักขนมปังไว้ในพิมพ์ประมาณ 10 นาที ก่อนนำออกจากพิมพ์และวางบนตะแกรงให้เย็นสนิท

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

293

แคลอรี่

  • 5g
    โปรตีน
  • 35g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 15g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดอกทองคำขูดฝอยละเอียดเพื่อเนื้อสัมผัสที่สม่ำเสมอคุณสามารถแทนโยเกิร์ตธรรมดาด้วยโยเกิร์ตกรีกเพื่อรสชาติที่เข้มข้นขึ้นหากต้องการลดความหวาน ให้ลดปริมาณน้ำตาลเหลือ 1 ถ้วยเก็บขนมปังที่เหลือไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความสด

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล