ขนมปังมะนาวเมล็ดแมคเคบ
ค่าใช้จ่าย $7.5, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 24 จำนวนจาน
- $7.5
ขนมปังมะนาวเมล็ดแมคเคบ
ค่าใช้จ่าย $7.5, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 24 จำนวนจาน
- $7.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- 🌾 แป้งเอนกประสงค์ 3 ถ้วย
- 🥄 ผงฟู 1 ½ ช้อนชา
- 🧂 เกลือ ¾ ช้อนชา
ส่วนผสมเปียก/อื่น ๆ
- 🧈 เนยนุ่ม ¾ ถ้วย
- 🧂 น้ำตาลทรายขาว 2 ถ้วย
- 🥚 ไข่ 3 ฟอง
- 🍋 น้ำมะนาว ½ ถ้วย
- 🥛 โยเกิร์ตธรรมชาติ ¾ ถ้วย
- 🍋 ผิวมะนาวขูด 3 ช้อนโต๊ะ
- เมล็ดแมคเคบ ½ ถ้วย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) ทาและโรยแป้งในพิมพ์ขนมปังขนาด 9x5 นิ้วสองพิมพ์อย่างหนาแน่น
ร่อนแป้ง ผงฟู และเกลือเข้าด้วยกัน พักไว้
ในชามใบใหญ่ ตีเนยกับน้ำตาลจนฟูและเบา ใส่ไข่ทีละฟองแล้วตีให้เข้ากัน
ผสมน้ำมะนาวกับโยเกิร์ต จากนั้นใส่สลับกับส่วนผสมแป้งที่ร่อนไว้ลงไปในส่วนผสมเนย ผสมจนเข้ากัน
คนเมล็ดแมคเคบกับผิวมะนาว แล้วเทลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ เกลี่ยให้เรียบ
อบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) เป็นเวลา 50 นาทีหรือจนกว่าจะเหลืองและใช้มีดจิ้มตรงกลางแล้วไม่มีเศษติดออกมา
พักบนตะแกรงประมาณ 15 นาทีก่อนนำออกจากพิมพ์
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
203
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 30gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับรสชาติมะนาวที่เข้มข้นขึ้น เพิ่มน้ำสกัดมะนาว 1 ช้อนชาลงในส่วนผสมเปียกรองพิมพ์ขนมปังด้วยกระดาษรองอบเพื่อให้ดึงออกได้ง่ายขึ้นหากต้องการทำเป็นคัพเค้ก ลดเวลาอบเหลือ 20-25 นาที และตรวจสอบความสุก
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล