แซลมอนเลมอนโรสแมรี่
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $12
แซลมอนเลมอนโรสแมรี่
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ผักสด
- 🍋 เลมอน 1 ลูก หั่นบาง
- กิ่งโรสแมรี่สด 4 กิ่ง
โปรตีน
- 🐟 เนื้อแซลมอน 2 ชิ้น ดึงกระดูกและหนังออก
เครื่องปรุงรส
- 🧂 เกลือหยาบตามชอบ
น้ำมัน
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ หรือตามที่ต้องการ
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ (200 องศาเซลเซียส)
จัดเรียงเลมอนครึ่งหนึ่งในชั้นเดียวในถาดอบ วางโรสแมรี่ 2 กิ่ง แล้ววางปลาแซลมอน โรยเกลือบนแซลมอน วางโรสแมรี่ที่เหลือ และปิดท้ายด้วยเลมอนที่เหลือ เทน้ำมันมะกอกลงด้านบน
อบในเตาอบประมาณ 20 นาที หรือจนกว่าปลาจะสามารถแกะออกได้ง่ายด้วยส้อม
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
257
แคลอรี่
- 21gโปรตีน
- 6gคาร์โบไฮเดรต
- 18gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
จับคู่อาหารจานนี้กับไวน์ขาวแห้ง เช่น โซวีญงบลองก์ หรือ พินอต กรีโจ เพื่อยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารสำหรับรสชาติที่เพิ่มขึ้น ให้หมักแซลมอนในน้ำมันมะกอก น้ำเลมอน และกระเทียมเป็นเวลา 30 นาทีก่อนปรุงอาหารเสิร์ฟพร้อมกับข้าวป่าและผักย่างสำหรับมื้ออาหารที่สมบูรณ์และมีประโยชน์
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล