เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) และทาน้ำมันในถาดขนาด 9x13 นิ้ว

คนแป้ง 2 ถ้วยและน้ำตาลป่นเข้าด้วยกันในชามขนาดกลาง จากนั้นใส่เนยละลาย คนให้เข้ากัน กดลงในถาดอบที่เตรียมไว้ อบจนเป็นสีทองประมาณ 15 นาที

ตีไข่ในชามขนาดใหญ่จนสีอ่อนลง ในชามอีกใบ ผสมน้ำตาล ผงฟู และแป้ง ¼ ถ้วยจนเนียนไม่มีเม็ด ใส่ส่วนผสมน้ำตาลลงในไข่ จากนั้นใส่น้ำมะนาว คนให้เข้ากัน เทส่วนผสมลงบนแป้งพื้นฐานและนำกลับเข้าเตาอบ