ขนมหวานมะนาว I
ค่าใช้จ่าย $10.5, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 24 จำนวนจาน
- $10.5
ขนมหวานมะนาว I
ค่าใช้จ่าย $10.5, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 24 จำนวนจาน
- $10.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมของแป้ง
- 🧈 1 ถ้วย เนยจืด
- 2 ถ้วย แป้งสาลีอเนกประสงค์ที่ร่อนแล้ว
- ½ ถ้วย น้ำตาลไอซิ่งที่ร่อนแล้ว
ส่วนผสมไส้
- 🧂 2 ถ้วย น้ำตาลทรายขาว
- 🥚 4 ฟอง ไข่
- 🍋 1 ลูก มะนาว
- 🍋 6 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
- ½ ช้อนชา ผงฟู
- 1 ½ ถ้วย วอลนัทหั่นฝอย
- 1 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลีอเนกประสงค์
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 325 องศาฟาเรนไฮต์ (160 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันในถาดขนาด 9x13 นิ้ว
ทำแป้ง: ในชามผสมขนาดใหญ่ ตีเนย 2 ถ้วยของแป้ง และน้ำตาลไอซิ่งจนฟู ปาดส่วนผสมลงในถาดและเกลี่ยให้เรียบ อบเป็นเวลา 15 นาที
ในชามขนาดกลาง ตีไข่และน้ำตาล ขูดเปลือกมะนาวและเพิ่มเปลือก พร้อมกับน้ำมะนาว 6 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมไข่ โรยหน้าด้วยแป้ง 1 ช้อนโต๊ะและผงฟู พับถั่วเข้าไปแล้วผสมจนเข้ากันดี เทส่วนผสมมะนาวลงบนแป้ง
อบต่ออีก 35 นาที จนกว่าไส้จะเซ็ตตัว ปล่อยให้เย็นก่อนตัด
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
243
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 29gคาร์โบไฮเดรต
- 13gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ปล่อยให้ขนมหวานมะนาวเย็นสนิทก่อนตัดเพื่อขอบที่สะอาดขึ้นใช้น้ำมะนาวสดสำหรับรสชาติที่ดีที่สุดเก็บขนมหวานมะนาวไว้ในตู้เย็นเพื่อรักษาความสด
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล