
ซุปถั่วเลนทิลและผัก
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 3 จำนวนจาน
- $10
ซุปถั่วเลนทิลและผัก
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 3 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ถั่ว
- เลนทิล 100g
ผัก
- 🍅 มะเขือเทศ (หั่นหยาบ) 1 ลูก
- 🥕 แครอท (สับละเอียด) 1 หัว
- ขึ้นฉ่าย (สับ) 1 ก้าน
เครื่องปรุง
- น้ำสต๊อกผัก 500ml
- 🧄 กระเทียม (สับละเอียด) 1 กลีบ
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
อุ่นน้ำมันมะกอกในหม้อ แล้วผัดกระเทียมให้มีกลิ่นหอมเล็กน้อย
2
ใส่แครอท ขึ้นฉ่าย และมะเขือเทศลงไป ผัดให้เข้ากันเบา ๆ
3
เพิ่มเลนทิลและน้ำสต๊อกผัก ปิดฝาหม้อและต้มด้วยไฟกลางประมาณ 15 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 7gโปรตีน
- 20gคาร์โบไฮเดรต
- 3gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ปรุงซุปในปริมาณมากและแช่แข็งไว้สำหรับวันที่ยุ่งการใช้สต๊อกผักที่มีโซเดียมน้อยจะทำให้อาหารเพื่อสุขภาพมากยิ่งขึ้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล