ซุปถั่วเลนทิลและข้าวบาร์เลย์
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 120 นาที
- 6 จำนวนจาน
- $8
ซุปถั่วเลนทิลและข้าวบาร์เลย์
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 120 นาที
- 6 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
พืชตระกูลถั่ว
- ถั่วเลนทิลแห้ง 2 ถ้วย
ผัก
- ต้นหอม 4 ต้น
- 🥕 แครอท 5 หัว
ธัญพืช
- ข้าวบาร์เลย์เม็ดกลม 1/2 ถ้วย
เครื่องเทศ
- ออริกาโนแห้ง 2 ช้อนชา
ของเหลว
- น้ำ 12 ถ้วย
- น้ำส้มสายชูไวน์แดง 1 ช้อนโต๊ะ
ของบรรจุกระป๋อง
- 🍅 มะเขือเทศลูกใหญ่ปอกเปลือกบรรจุกระป๋อง 1 กระป๋อง (ขนาด 14.5 ออนซ์) ชนิดโซเดียมต่ำ
เครื่องปรุง
- 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
วางหม้อซุปใบใหญ่บนเตาแล้วใส่ถั่วเลนทิล ต้นหอม แครอท ออริกาโน ข้าวบาร์เลย์ และน้ำลงไป ต้มจนเดือด
2
ลดไฟลงต่ำและเคี่ยวโดยไม่ปิดฝาเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
3
ใส่มะเขือเทศและต้มต่อไปประมาณ 45 นาที
4
เพิ่มน้ำส้มสายชูลงไปก่อนเสิร์ฟเล็กน้อย
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
155
แคลอรี่
- 9gโปรตีน
- 30gคาร์โบไฮเดรต
- 1gไขมัน
💡 ซุปสามารถเก็บในตู้เย็นได้นานถึง 5 วันในภาชนะที่ปิดสนิทตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ล้างถั่วเลนทิลให้สะอาดก่อนปรุงอาหาร เพื่อกำจัดเศษวัสดุออกแช่แข็งส่วนที่เหลือไว้ในภาชนะสำหรับหนึ่งมื้อเพื่อใช้เป็นอาหารที่สามารถอุ่นร้อนได้ง่าย