ไก่และมะเขือม่วงตุ๋นรสเปรี้ยว
ค่าใช้จ่าย $7.5, บันทึก $5.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 14.17 Min
- 2 จำนวนจาน
- $7.5
ไก่และมะเขือม่วงตุ๋นรสเปรี้ยว
ค่าใช้จ่าย $7.5, บันทึก $5.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 14.17 Min
- 2 จำนวนจาน
- $7.5
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🍗 อกไก่ 150 กรัม (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ)
- 🍆 มะเขือม่วง 2 ลูก (หั่นให้ขนาดพอดีคำ)
เครื่องปรุงรส
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 100 มล.
ขั้นตอน
1
ใส่ไก่ มะเขือม่วง และน้ำลงในหม้อ จากนั้นเคี่ยวด้วยไฟกลางจนเดือด
2
เติมซอสถั่วเหลืองและน้ำส้มสายชูลงไป แล้วตุ๋นต่ออีก 5 นาที
3
ตุ๋นจนสีวัตถุดิบสม่ำเสมอและเนื้อวัตถุดิบนุ่มลง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
160
แคลอรี่
- 23gโปรตีน
- 7gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
การลวกไก่ก่อนช่วยลดกลิ่นคาวหากชอบรสเปรี้ยวเพิ่มน้ำส้มสายชูได้ตามใจชอบ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล