เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 425 องศาฟาเรนไฮต์ (220 องศาเซลเซียส) เตรียมถาดอบพร้อมกระดาษรองอบ

ฉีดน้ำมันพ่นบนกระทะใบใหญ่ ตั้งไฟกลางสูง ตีไข่ 4 ฟองรวมกันในชาม เทลงในกระทะ ผัดจนไข่สุกประมาณ 5 นาที

โรยแป้งเล็กน้อยบนพื้นผิวสำหรับนวด คลี่แป้งพัฟฟ์หนึ่งแผ่นด้วยไม้นวดแป้ง ใช้มีดตัดครึ่งแป้งพัฟฟ์ วางบนถาดอบที่เตรียมไว้

ผสมไข่ที่เหลือ 1 ฟองกับน้ำ 1 ช้อนโต๊ะในชามเล็กสำหรับทาไข่

ใส่แฮชบราวน์ 1/4 ของไข่คน 2 แผ่นของเบคอน และชีส 1 แผ่น ลงบนด้านใดด้านหนึ่งของแต่ละชิ้นแป้งพัฟฟ์

ทาขอบด้วยไข่ล้างบางๆ แล้วพับอีกด้านของแป้งพัฟฟ์มาบนด้านที่ใส่วัตถุดิบ ใช้ส้อมกดเพื่อปิดแน่น

ทาด้านบนด้วยไข่ล้างอีกครั้งและเจาะรูเล็กๆ ด้วยส้อมหรือไม้แหลม

ทำซ้ำขั้นตอนที่ 2 ถึง 6 กับแผ่นแป้งพัฟฟ์ที่เหลือ