เค้กมันฝรั่งบดสไตล์จัดเต็ม
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 นาที
- 8 จำนวนจาน
- $10
เค้กมันฝรั่งบดสไตล์จัดเต็ม
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 นาที
- 8 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
โปรตีน
- 🥓 เบคอน 3 ชิ้น
- 🥚 ไข่ใหญ่ 1 ฟอง ตีพอแตก
ผัก
- 🧅 หัวหอมเล็ก 1 ลูก สับ
- ขึ้นฉ่าย 1 ลำต้น สับ
- 🧄 กระเทียมสับละเอียด ¼ ช้อนชา
- มันฝรั่งบด 1 ¼ ถ้วย
ผลิตภัณฑ์จากนม
- 🧈 เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧀 ชีสอเมริกันขูด 1 ถ้วย
- ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ
เครื่องปรุงและเครื่องเทศ
- มัสตาร์ดเหลืองสำเร็จรูป ¼ ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น ⅛ ช้อนชา
- ซอสร้อน 1 หยด
แป้งและน้ำมัน
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ ¾ ถ้วย
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
ทอดเบคอนในกระทะใบใหญ่ด้วยไฟกลาง-สูง พลิกไปมาจนสุกเหลืองทั่ว ประมาณ 10 นาที สะเด็ดน้ำบนกระดาษซับน้ำมัน เก็บน้ำมันจากเบคอนไว้ในกระทะ จากนั้นบดเบคอน
ละลายเนยในกระทะใบเดียวกันด้วยไฟกลาง ใส่หัวหอม ขึ้นฉ่าย และกระเทียม ผัดจนนุ่มและมีสีทองอ่อน ประมาณ 15 นาที นำผักและเบคอนใส่ลงในชามขนาดใหญ่ คนผสมมันฝรั่งบด ชีส แป้ง ไข่ มัสตาร์ด พริกไทยดำ และซอสร้อนเข้าด้วยกัน
ตั้งน้ำมันพืชในกระทะใบเดียวกันด้วยไฟกลาง ตักส่วนผสมมันฝรั่งลงทอด โดยแบนเล็กน้อย ทอดจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน ประมาณ 5-7 นาที เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
203
แคลอรี่
- 7gโปรตีน
- 16gคาร์โบไฮเดรต
- 12gไขมัน
💡 คุณสามารถแทนเบคอนด้วยเบคอนไก่งวงหรือไม่ใส่เลยหากต้องการแบบมังสวิรัติของเหลือสามารถเก็บในตู้เย็นได้นานถึง 3 วันการแช่มันฝรั่งทอดแยกเป็นส่วนๆ จะทำให้อุ่นร้อนได้ง่ายเพื่อมื้ออาหารแบบรวดเร็วใช้กระทะเคลือบสารกันติดหรือเติมน้ำมันเพิ่มเพื่อป้องกันการติด