CookPal AI
recipe image

สลัดกะหล่ำปลีแบบไขมันต่ำ

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • น้ำสลัด

    • มายองเนสชนิดไขมันต่ำพิเศษ 2 ช้อนโต๊ะ
    • 🥛 นมพร่องมันเนย ¼ ถ้วย
    • น้ำส้มสายชูขาว 1 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล 1 ช้อนโต๊ะ
    • 🍋 น้ำมะนาวสด 1 ช้อนโต๊ะ
    • 🍬 น้ำตาลทรายขาว 1 ช้อนชา
    • 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
  • ผัก

    • 🥬 กะหล่ำปลี 1 หัว ซอยละเอียด
    • 🧅 หอมเล็ก 1 หัว สับละเอียด
    • แครอทขูดฝอยและสับละเอียด 1 หัว

ขั้นตอน

1

ตีมายองเนส นมพร่องมันเนย น้ำส้มสายชูขาว น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล น้ำมะนาว น้ำตาล และเกลือเข้าด้วยกันในชาม แล้วปล่อยให้น้ำสลัดพักไว้ขณะเตรียมผักประมาณ 20 นาที

2

เทน้ำสลัดลงบนกะหล่ำปลี หอมแดง และแครอทในชามสลัดใบใหญ่แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

3

แช่สลัดในตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมงหรือข้ามคืนเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

56

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 12g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 1g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เตรียมสลัดล่วงหน้า 1 วันเพื่อเพิ่มรสชาติข้ามการใส่น้ำตาลหรือใช้สารแทนน้ำตาลสำหรับผู้ป่วยเบาหวานเพิ่มกะหล่ำปลีแดงขูดฝอยสำหรับการนำเสนอที่โดดเด่นยิ่งขึ้นผสมเครื่องเทศโปรดของคุณ เช่น เมล็ดเซเลอรีหรือผงมัสตาร์ด เพื่อเพิ่มรสชาติ

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล