
มาการูน I
ค่าใช้จ่าย $5.0, บันทึก $3.0
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 24 จำนวนจาน
- $5.0
มาการูน I
ค่าใช้จ่าย $5.0, บันทึก $3.0
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 24 จำนวนจาน
- $5.0
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- ½ ปอนด์ อัลมอนด์เพสต์
- 🍚 1 ถ้วย น้ำตาลทรายขาว
- 🥚 ไข่ขาว 3 ฟอง
- 🧂 ⅛ ช้อนชา เกลือ
- 2 ช้อนโต๊ะ แป้งเค้ก
- 🍚 ⅓ ถ้วย น้ำตาลไอซิ่ง
ขั้นตอน
ปูแผ่นอบคุกกี้ด้วยกระดาษรองอบหรือฟอยล์อลูมิเนียม
ในชามผสมขนาดใหญ่ ทำให้อัลมอนด์เพสต์นุ่มด้วยมือหรือเครื่องปั่นอาหาร ใส่น้ำตาลทรายขาวและไข่ขาวลงไปผสมจนเข้ากัน ใส่น้ำตาลไอซิ่ง แป้ง และเกลือลงไปผสมจนเนียนและเข้ากันดี
บีบแป้งผ่านหัวจ่ายคุกกี้หรือตักครั้งละ 1 ช้อนชาลงบนแผ่นอบ ปิดฝาและพักไว้ 30 นาที
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 300 องศาฟาเรนไฮต์ (150 องศาเซลเซียส)
อบนาน 25 นาที นำฟอยล์หรือกระดาษรองอบออกจากแผ่นอบและปล่อยให้เย็น ลอกมาการูนออก
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
87
แคลอรี่
- 1gโปรตีน
- 15gคาร์โบไฮเดรต
- 3gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอัลมอนด์เพสต์นุ่มดี เพื่อให้ขั้นตอนการผสมราบรื่นขึ้นการพักแป้งไว้ 30 นาทีช่วยปรับปรุงเนื้อสัมผัสของมาการูนใช้กระดาษรองอบเพื่อป้องกันไม่ให้มาการูนติดและทำให้ขั้นตอนการทำความสะอาดง่ายขึ้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล