ปลาซาบะเทอริยากิ
ค่าใช้จ่าย $7.5, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $7.5
ปลาซาบะเทอริยากิ
ค่าใช้จ่าย $7.5, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $7.5
ส่วนผสม
อาหารทะเล
- 鯖 2切れ
เครื่องปรุงรส
- 生姜 1片（すりおろし）
- 醤油 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
- みりん 大さじ1
ขั้นตอน
1
โรยเกลือเบา ๆ ลงบนทั้งสองด้านของปลาซาบะ แล้วพักไว้ 10 นาทีเพื่อให้ความชื้นออก
2
ผสมขิง ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล และมิรินเข้าด้วยกันเพื่อทำน้ำซอส
3
ตั้งกระทะใส่น้ำมันแล้วทอดปลาซาบะจนมีสีสันสวยงามทั้งสองด้าน
4
เติมน้ำซอสที่เตรียมไว้ลงในกระทะแล้วเคี่ยวไปพร้อมกับปลาซาบะจนซอสเคลือบปลา
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
320
แคลอรี่
- 30gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 18gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เลือกปลาใหม่ ๆ เพื่อเพิ่มรสชาติที่ดีใช้ซอสเทอริยากิเหลือราดข้าวก็อร่อยเพิ่มขิงในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อเสริมกลิ่นหอม
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล