Maitake and Octopus Ajillo
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
Maitake and Octopus Ajillo
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
Seafood
- 🐙 120g boiled octopus
Vegetables
- 🍄 100g maitake mushrooms
- 🧄 1 clove garlic
Condiments
- 150cc olive oil
- 🧂 1/2 tsp salt
- 1 tsp sliced chili
ขั้นตอน
1
Separate maitake mushrooms into small clusters. Cut garlic in half lengthwise, remove the core, and crush with the flat side of a knife.
2
Cut boiled octopus into bite-sized pieces.
3
Heat olive oil, garlic, salt, and chili in a pot over low heat until fragrant. Add octopus and maitake mushrooms, then simmer over medium heat for 3–5 minutes.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
250
แคลอรี่
- 15gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 20gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Serve with crusty bread to soak up the flavorful oil.Use fresh octopus for the best texture and taste.Adjust chili quantity based on your spice preference.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล