CookPal AI
recipe image

Maitake and Wakame Vermicelli Soup

ค่าใช้จ่าย $3.5, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 1 จำนวนจาน
  • $3.5

ส่วนผสม

  • Vegetables

    • 🍄 50g maitake mushrooms
    • 2 tsp dried wakame

  • Noodles

    • 20g vermicelli noodles

  • Oil

    • 1 tsp sesame oil

  • Seasoning

    • 🧂 1/4 tsp salt
    • Pinch of pepper
    • 1 tsp soy sauce
    • 1/2 tsp chicken stock powder
    • 💧 400ml water

  • Garnish

    • Pinch of white sesame seeds

ขั้นตอน

1

Tear maitake mushrooms into bite-sized pieces. Cut vermicelli noodles into shorter lengths using kitchen scissors.

2

Add all ☆ ingredients into a pot and heat over medium heat until boiling. Add maitake mushrooms, vermicelli noodles, and wakame, stirring to combine. Cover and simmer over low heat for 2–3 minutes until the mushrooms are cooked and noodles are soft. Drizzle sesame oil.

3

Serve in a bowl and sprinkle white sesame seeds on top.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

120

แคลอรี่

  • 5g
    โปรตีน
  • 10g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 3g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

This soup is perfect for a quick breakfast or light meal.You can substitute vermicelli with glass noodles or rice noodles.Store dried wakame in an airtight container to maintain freshness.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล